Não há como negar que as barrinhas de cereais caíram no gosto de muitas pessoas. Elas são fáceis de serem transportadas, podem ser levadas na bolsa e quebram um galho na hora do lanchinho rápido das crianças . No entanto, é preciso ter cuidados, assim como qualquer outra fonte de energia, a barra de cereais tem que ser consumida com moderação e jamais ser usada para substituir refeições.

A composição nutricional das barras de cereais depende muito de cada produto, uma vez que a variedade no mercado é bastante ampla. De modo geral, elas são produtos energéticos, apropriados para o consumo anterior a atividade física, ou então rica em fibras, contribuindo para a regularização do trânsito intestinal. A dica é sempre analisar o rótulo.

Em uma análise realizada pela Proteste , muitas marcas disponíveis no mercado foram reprovadas . A grande maioria apresentou quantidades de gordura e sódio muito acima do que consta no rótulo de seus produtos . E não para por aí :

baixa quantidade de fibras : algumas marcas de tem menos de 1g ( uma maçã pequena tem mais de 2g) ;

presença de insetos : mesmo que dentro do permitido por lei , nem todas as marcas apresentavam fragmentos de insetos , o que significa que os padrões de higiene entre as fábricas podem variar;

alto teor de sódio : por ser um produto doce , não associamos ao risco de possuírem alto teor de sódio.

alto teor de gorduras : algumas marcas declararam em seus rótulos , quantidade menores do que foi verificado , em gorduras e sódio . A diferença pode chegar até 40%;

principal componente é o açúcar : em vez de aveia , farelo de milho o principal ingrediente é o açúcar. Por isso atenção nas dietas para redução de peso ;

Veja mais no texto completo : https://www.proteste.org.br/alimentacao/alimento-industrializado/noticia/barras-de-cereais-sao-saudaveis-so-nos-rotulos

Barrinha cereal feita casa

As barrinhas de cereais são uma boa opção para o lanchinho da tarde ou da escola. As preparações caseiras são mais ricas em nutrientes e vitaminas do que as formulações comerciais . Para você desfrutas da praticidade , sem deixar de lado o poder energético e das fibras , que tal fazer em casa?

Existem varias receitas na internet . Ponha a mão na massa!

Cuidado com os alérgicos !

A grande maioria das barrinhas possuem grãos variados e chocolate na composição . Alimentos como amêndoas , nozes e chocolate são alimentos que frequentemente causam alergia em crianças e às vezes podem passar despercebido , por serem considerados “naturais”.

Prefira as barrinhas com frutas e sem chocolate .

Fica a dica!

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Escrito por Dra Fernanda Naka

Pediatra

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