Hoje, segundo a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia , cerca de 30% dos brasileiros têm algum tipo de alergia, sendo a maior parte dos diagnósticos de alergia do tipo respiratória ou alimentar. Descobrir a causa nem sempre é uma tarefa fácil . Não existe um único exame capaz de detectar e diagnosticar o alergeno…
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Corantes fazem mal à saúde ?
Em nosso dia a dia as cores desenvolvem um papel especial na alimentação , pois tornam o alimento mais atrativo às crianças . Os corantes podem ser naturais ( a base de plantas e animais ) e artificiais (produtos derivados do petróleo ou do carvão mineral). Embora seja regulamentado pelo Ministério da Saúde e pela…
Quais as principais causas de alergias em crianças ?
A alergia é definida como uma reação exagerada a substâncias estranhas ao organismo. Embora os especialistas conheçam os mecanismos imunológicos envolvidos nos processos alérgicos, não se sabe porque algumas pessoas têm alergia, outras não. Uma simples picada de marimbondo pode levar uma criança a sofrer risco de morte, enquanto não tem nenhum efeito nos seus…
Super alimento de hoje: pasta de amendoim!
O amendoim pode ser classificado corriqueiramente como castanha devido ao seu perfil nutricional, porém, ele pertence à classe botânica das leguminosas, ou seja, é parente do feijão, lentilha, ervilha etc. Iremos explorar a seguir os benefícios do amendoim, mostrando as propriedades para saúde e boa forma. Não deve ser dado na forma de grão, torrado…
